Willkommen bei Pizzeria Eddy Hopsten! Leidenschaft
aus Familientradition
Entdecken Sie die köstliche Welt von Pizzeria Eddy!
Die Geschichte von Pizzeria Eddy
Über Uns
Die Geschichte von Pizzeria Eddy in Hopsten ist eine bewegende und inspirierende Erzählung von Familie, Leidenschaft und dem Streben nach einem Neuanfang. Gegründet wurde die Pizzeria im Mai 2013 von einem ehemaligen Maurer, der nach 15 Jahren harter Arbeit in seinem Beruf mit Bandscheibenproblemen zu kämpfen hatte. Diese gesundheitlichen Herausforderungen führten ihn zu der Entscheidung, eine berufliche Veränderung vorzunehmen und mit seiner Familie ein neues Kapitel zu beginnen.
Gemeinsam mit seiner Schwester, seinem Schwager und weiteren Familienmitgliedern gründete er die Pizzeria, die heute zu einem beliebten Treffpunkt in der Region geworden ist. Der Name „Eddy“ stammt von seinem Sohn, was zeigt, wie wichtig die Familie für das Unternehmen ist und wie sie auch in den Namen und die Identität der Pizzeria einfließt.
Die Grundlage des Erfolgs liegt in der Tradition und der Zubereitung von Familienrezepten, vor allem der Pizzateig, der nach einem speziellen Familienrezept gefertigt wird. Außerdem werden bei Pizzeria Eddy viele Gerichte mit eigenen, hausgemachten Saucen wie Tomatensauce und Salatsaucen serviert, die für den besonderen Geschmack sorgen.
Besonders beliebt sind Pizza Eddy, die täglich frisch zubereiteten Fladenbrote, Lahmacun und Dürüm-Brote, aber auch der Döner vom Drehspieß – sowohl mit Hähnchen- als auch mit Kalbsfleisch – ist ein Renner. Eine besondere Spezialität sind die Dönertaschen – entweder mit Mais oder Pommes und Hollandaise, die besonders in Hopsten sehr gefragt sind.
Nahide, ein weiteres Familienmitglied, hat ihren Job bei Netto aufgegeben, um sich ganz der Pizzeria zu widmen – ein weiterer Beweis für die Hingabe und den Glauben an den Erfolg des Familienunternehmens.
Die Pizzeria Eddy ist nicht nur ein Restaurant, sondern ein Ort, an dem Tradition, Familienzusammenhalt und Herzlichkeit zusammenkommen. Sie hat sich schnell in Hopsten und Umgebung etabliert und wird von den Gästen wegen des hervorragenden Essens und der gemütlichen Atmosphäre geschätzt.
Unsere Leidenschaft und Tradition
Food-Philosophie
Die Food-Philosophie der Pizzeria basiert auf der Kombination von Tradition, Qualität und Frische. Jeder Bestandteil der Speisen wird mit größter Sorgfalt und Hingabe zubereitet, um authentische, unverwechselbare Geschmackserlebnisse zu schaffen. Die Verwendung eigener, hausgemachter Tomatensaucen und Salatsaucen, wie Knoblauch-, Balsamico- und Cocktailsauce, sowie die tägliche Zubereitung von frischen Fladenbroten, Lahmacun und Dürüm-Broten zeigt das Engagement für Qualität und Authentizität.
Die Philosophie geht über das reine Kochen hinaus – sie spiegelt die familiären Werte wider, die das Unternehmen geprägt haben. Die Rezepte werden mit Liebe und aus einer langen Tradition heraus gepflegt, wodurch jedes Gericht nicht nur den Gaumen, sondern auch das Herz berührt. Die Philosophie zielt darauf ab, den Gästen nicht nur leckeres Essen zu bieten, sondern auch eine authentische, familiäre Atmosphäre, in der man sich wie zu Hause fühlt.
ESSEN IST UNSERE ...