UNSERE GESCHICHTE
Pizzeria Eddy in Hopsten ist eine wahre Erfolgsgeschichte, die stark von der Familie und traditionellen Werten geprägt ist.
Die Geschichte von Pizzeria Eddy in Hopsten ist eine bewegende und inspirierende Erzählung von Familie, Leidenschaft und dem Streben nach einem Neuanfang. Gegründet wurde die Pizzeria im Mai 2013 von einem ehemaligen Maurer, der nach 15 Jahren harter Arbeit in seinem Beruf mit Bandscheibenproblemen zu kämpfen hatte. Diese gesundheitlichen Herausforderungen führten ihn zu der Entscheidung, eine berufliche Veränderung vorzunehmen und mit seiner Familie ein neues Kapitel zu beginnen.
Gemeinsam mit seiner Schwester, seinem Schwager und weiteren Familienmitgliedern gründete er die Pizzeria, die heute zu einem beliebten Treffpunkt in der Region geworden ist. Der Name „Eddy“ stammt von seinem Sohn, was zeigt, wie wichtig die Familie für das Unternehmen ist und wie sie auch in den Namen und die Identität der Pizzeria einfließt.
Die Grundlage des Erfolgs liegt in der Tradition und der Zubereitung von Familienrezepten, vor allem der Pizzateig, der nach einem speziellen Familienrezept gefertigt wird. Außerdem werden bei Pizzeria Eddy viele Gerichte mit eigenen, hausgemachten Saucen wie Tomatensauce und Salatsaucen serviert, die für den besonderen Geschmack sorgen.
Besonders beliebt sind Pizza Eddy, die täglich frisch zubereiteten Fladenbrote, Lahmacun und Dürüm-Brote, aber auch der Döner vom Drehspieß – sowohl mit Hähnchen- als auch mit Kalbsfleisch – ist ein Renner. Eine besondere Spezialität sind die Dönertaschen – entweder mit Mais oder Pommes und Hollandaise, die besonders in Hopsten sehr gefragt sind.
Nahide, ein weiteres Familienmitglied, hat ihren Job bei Netto aufgegeben, um sich ganz der Pizzeria zu widmen – ein weiterer Beweis für die Hingabe und den Glauben an den Erfolg des Familienunternehmens.
Die Pizzeria Eddy ist nicht nur ein Restaurant, sondern ein Ort, an dem Tradition, Familienzusammenhalt und Herzlichkeit zusammenkommen. Sie hat sich schnell in Hopsten und Umgebung etabliert und wird von den Gästen wegen des hervorragenden Essens und der gemütlichen Atmosphäre geschätzt.
